maestayork.ru

ByАвдей

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ

В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан;…. Книга наичудеснейшая, мы с дочкой заучивали стихи наизусть, и теперь в разных жизненных ситуациях используем как крылатые выражения, ищу теперь в подарки всем малышам, но елена победоносцева все дело в людях не часто переиздается. Обязательно к прочтению всеми родителями с детьми! Все дело в людях. Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан;… Читать полностью.

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Добавил: Мариан
Размер: 31.11 Mb
Скачали:60283
Формат:ZIP архив





Открывая ресторан, вы можете найти отличного шеф-повара и гордиться своей кухней, а фотографиями ваших блюд будут пестрить профильные СМИ инстаграмы гостей.

Вы можете нанять опытных менеджеров зала, и о вашем сервисе будут ходить легенды. Пригласив талантливого арт-директора, вы добьетесь того, что на ваши вечеринки у дверей будет стоять очередь. Но все это работает только тогда, когда ваши сотрудники являются сплоченной командой, объединенной общей целью.

Она содержит массу рекомендаций, основанных на реальном опыте, и готовые методики, разработанные профессионалами елена победоносцева все дело в людях. Эти знания будут полезны и тем, у кого уже есть свой ресторан, и тем, кто только планирует его открыть.


Оказывает бизнес-консалтинг владельцам сетей в части стратегического и персонального развития, сопровождает бизнес непосредственно в процессе изменений.

СКАЧАТЬ ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ

Меня всегда спрашивают, где найти и как обучить; как мотивировать и оценивать, что такое корпоративная культура и как она связана с удержанием сотрудников. И далеко не сразу приходит понимание, что на успешность ресторана огромное влияние оказывают люди, елена победоносцева все дело в людях в нем работают.

Мягкая бумажная, стр. Подробнее вы можете узнать в нашей справке. Поведение ваших сотрудников может существенно повлиять на его самоощущение. Вход Войти на сайт Я забыл пароль Войти. Обращаем внимание на то, что билеты должны прийти к вам на почту сразу после покупки. Обеспечивает и контролирует выполнение стандартов обслуживания в смене, контролирует приготовление и отдачу блюд по времени и качеству, контролирует чистоту в зале и на рабочих местах, осуществляет Table Visits, наблюдает и помогает сотрудникам, проводит индивидуальную работу с ними.

Она содержит массу рекомендаций, основанных на реальном опыте, и готовые методики, разработанные профессионалами отрасли. Елена победоносцева все дело в людях вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками.

Связь с ключевой идеей заведения. Получение билета в случае проблем с почтой.



ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Эта книга станет настольной дляуправляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес. Зачастую у руководителя нет понимания того, какие функции и задачи решают сотрудники, что они обязаны знать и уметь.

Елена победоносцева все дело в людях десятков статей по управлению персоналом в ресторане, опубликованных в ведущих отраслевых журналах.






СКАЧАТЬ ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ БЕСПЛАТНО

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Эффективно структурирует и систематизирует большие объемы разнородной информации. Мне не хотелось писать очередную серьезную и трудную книгу, зубодробительный учебник или энциклопедию. Отставить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Continuing to use this site, you agree with this. Вы можете нанять опытных менеджеров зала, и о вашем сервисе будут ходить легенды.



ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Ответ 4 Как найти именно "ваших" людей. Ведь ресторан или кафе — это, как уже давно известно, не просто заведение, куда приходят съесть обед. И это ваш успех или провал. Лампредотто — Сэндвич с лампредотто Лампредотто итал. Это мир, в котором разум влияет на реальность, в котором вера определяет законы физики.

Способен вдохновлять, быть наставником, обладает высоким уровнем эмоциональной компетентности.



ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ
ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО


В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики.

Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Начиная выстраивать эффективную систему управления персоналом, в первую очередь необходимо понять, кто должен работать в ресторане и какие у этих людей должны быть зоны ответственности.

Елена победоносцева все дело в людях место со своей атмосферой, где можно и нужно получать эмоции испытывать чувства… Ну и не забыть поесть, конечно.


ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО