maestayork.ru

ByКлара

КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ

В картотеке, которая является продолжением фундаментальных исследований, проведенных член-корреспондентом РАМН, доктором медицинских наук, профессором М. Самсоновым, учтены современные требования к оптимизации диетических рационов. Данная картотека является практическим руководством для использования в лечебно-профилактических учреждениях, в учреждениях отделениях социального обслуживания граждан пожилого возраста инвалидов, содержит требования к рецептуре и технологии приготовления блюд диетического лечебного и профилактического питания, определяет расход сырья при приготовлении блюд, позволяет составлять стандартные диеты, в том числе с использованием смесей белковых композитных сухих. Картотека предназначена для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов общественного питания, а также студентов высших медицинских учебных картотека блюд лечебного и рационального питания самсонов, курсантов сертификационных и тематических циклов усовершенствования и специализации врачей по диетологии и нутрициологии. Все права защищены Условия пользования сайтом Договор-оферта. Фрунзенская Комсомольский пр-т, дом 28, 3 подъезд с Комсомольского пр-та Тел. Форма обратной связи Бесплатный звонок по всей России 8 2.

КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Добавил: linghurri
Размер: 58.95 Mb
Скачали:56902
Формат:ZIP архив





Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения: Расширенный поиск Профессиональный поиск Заполните необходимые поля: Все поля Автор Заглавие Содержание. Или введите идентификатор документа: Справка о расширенном поиске.


Важно обратить внимание на то, что каждая карточка-раскладка должна быть утверждена руководителем учреждения.

СКАЧАТЬ КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ

Психологическое сопровождение лечебного процесса разное. Особенно это важно для первых блюд, где необходимо указать, на какой основе они готовятся на воде, мясном, костном, вторичном бульоне, овощном отваре, молоке и т.

Набор карточек-раскладок составляет картотеку диетических блюд, которая положена в основу формирования семидневного меню, меню-требования. Объем картотеки блюд зависит от утвержденного перечня стандартных, индивидуальных и специализированных диет. Приготовление мучных кондитерских изделий.

Например, в данном выражении слово "исследование" в четыре раза релевантнее слова "разработка": Natali Нормы лечебного питания — заложены в меню-раскладках, недокладывают в котлы. В применении к одному слову картотека блюд лечебного и рационального питания самсонов него будет найдено до трёх синонимов. Список полей представлен выше. На каком основании эти должности сокращены Выведены ли они из штатного расписания учреждения и на каком основании После этого я смогу рассмотреть этот вопрос индивидуально.



КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеоюразовательных школах. Блюда могут состоять не только из простых продуктов, но из полуфабрикатов ранее приготовленных блюднапример, выпечка приготовлена из теста, а суп сварен на бульоне.

Для удобства и быстроты оформления первичных и отчетных документов в соответствии с нормативными документами, сборниками рецептур рекомендуется внедрение в работу диетологической службы автоматизированных программных комплексов.



Принципы рационального maestayork.ru4


СКАЧАТЬ КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ БЕСПЛАТНО

КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Выбор аутсорсинга или кейтеринга как формы оказания услуг по приготовлению блюд лечебного питания остается за медицинской организацией. Приготовление мучных кондитерских изделий.

Для Вашего удобства наша программа "Диетическое питание" пересчитывает эти массы на конкретный выход блюд, например, при выходе блюда грамм, вес продуктов умножается на 2. Эти сборники рецептур разработаны с учетом всех требований, предъявляемых к составлению такого рода документов. Известный в нашей стране и за рубежом ученый в области науки о питании, академик РАМН, заслуженный деятель науки, лауреат премии правительства РФ Виктор Александрович Тутельян родился в году в Москве.

Москва — год стр.



КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ

КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Организация питания детей в учреждениях социального обслуживания населения Республики Марий Эл. Первым учетно-отчетным документом предметно-количественного учета продуктов питания является карточка-раскладка диетического блюда. Теоретические основы питания основные концепции питания.



КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ
КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО


Для того чтобы документация была грамотно составлена и эффективно внедрена в рабочий процесс, специалистам, ответственным за организацию питания, необходимо знать правила оформления документов.

Книги для среднего медицинского персонала Врачам и фармацевтам: Москва — год стр. Например, для того, чтобы найти документы со словами исследование и разработка в пределах 2 слов, используйте следующий запрос:


КАРТОТЕКА БЛЮД ЛЕЧЕБНОГО И РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САМСОНОВ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО